在花都挖到宝了！融创滑雪完直奔的这家湘菜馆，进门就被惊到——木质回廊绕着小湖转，灯笼挂在檐下，傍晚亮起来像串起的星星，请客吃饭倍儿有面子。 必点的泉水煮万绿湖大头鱼，现捞现杀的5年生大鱼，端上来时泉水还在砂锅里咕嘟冒泡，煮到奶白就赶紧盛汤，鲜得直咂嘴。鱼头肉嫩到轻轻一抿就下来，老人小孩都抢着吃，6斤多的鱼，我们一桌人愣是没剩下多少。 金银蒜焗罗氏虾是隐藏惊喜，虾壳都炸得酥透，蒜香裹着虾肉，咬下去咔嚓带劲。底下垫的面条吸足了汁，嗦起来比虾还入味，最后连蒜粒都被挑着吃完了。 最没想到的是鱼子酱烧椒皮蛋，皮蛋切得整整齐齐，上面铺层鱼子酱，辣中带点咸鲜，配着米饭能多吃两碗。 就在融创茂旁边，滑雪累了过来歇脚，吹着湖风吃热菜，这才是周末该有的样子。地址记好：凤凰北路65号之十四壹方荟1楼，贺庄·觀湖，下次来花都还往这冲！
