航母有多难养？山东舰编制几千人，食堂一天做七顿饭，顿顿都很丰盛，光是每天伙食费高达几十万，怪不得一些小国养不起航母...... 航母这东西看着威风，实际上养起来真是个无底洞。别说小国，就连不少中等国家也只能干瞪眼。山东舰作为中国第二艘航母，排水量6.5万吨左右，常年保持2500到3000人编制，这还不算临时上舰的额外人员。 光是人吃马喂这一项就够吓人的。舰上因为24小时值班，官兵分成多批次轮换，雷达、机库、动力、甲板哪个环节都不能断人。所以食堂得一天准备七顿饭：三顿正餐加两顿间餐再加两顿夜宵。顿顿都有肉有菜有主食，水果也少不了，飞行员伙食标准更高一些。 公开数据里，类似规模的 辽宁舰 每天食材消耗量在10吨上下，山东舰估计也差不多这个水平。主粮3-4吨，肉类1吨多，蔬菜水果2吨左右，再加上淡化海水、调料、饮料这些零碎开销，一天伙食费轻松20万到30万出头。远航补给新鲜菜还得靠直升机吊运，一次费用就上万。算下来一个月光吃饭就得几百万到上千万。搁小国预算里，这笔钱够他们折腾好多事了。 伙食供应只是航母运营中显眼一环，主要支出在燃料、设备保养和系统升级。山东舰用常规动力，烧重油，一次满载补给数千吨。出海任务油耗按吨计，长途训练补给费用高。舰体庞大，钢结构长期海水浸泡，每年需防腐除锈、喷漆和焊缝检查，专业设备与人工成本不低。 舰载机维护更贵，歼-15单架造价上亿，发动机、航电和武器挂架保养周期短，零件更换常达几十万至百万。电磁兼容测试、拦阻索更换、甲板耐热涂层修补，这些专项费用可至几千万。防御系统含防空导弹、近防炮和电子战设备，每年校验更新合计巨额。建造航母几十亿至上百亿仅起点，长期维持考验国力。 全球维持多艘航母常态训练国家有限。美国11艘核动力航母靠顶尖军费和产业链。英国两艘女王级，法国戴高乐号核航母，印度维克兰特号和改造维克拉玛蒂亚号，多靠援助或勉强支撑。泰国查克里·纳鲁贝号轻型航母1997年服役后闲置，因燃料维修训练费用扛不住，大多停港当展示品。巴西圣保罗号购入后快速退役，原因相同，无法负担。许多小型中等国家获赠二手航母也需评估后续开支。没有强劲经济船舶制造和补给体系，航母成消耗机器。 山东舰维持细节复杂。超过3000舱室，上万部件日常检查。船底附着物如藤壶影响速度增油耗，每年清除费用过千万。盐雾腐蚀要求频繁除锈喷漆，雷达电子系统每日保养几十万。一次船底清理支出够建10公里道路。燃料补给一次加满8000吨重油，按每吨3000元计达2400万。巡航20节日耗油1100吨，战斗状态1500吨，按2000元每吨算日燃料费220万至300万。 舰载机训练12架歼-15两小时，航空油料价值相当于县城住宅价。武器鹰击-12导弹单枚过千万，近防炮每秒弹药费等于普通人工资一月。年维护费占造价10%，以50亿计日均超270万。高强度任务日总支出达500万。远航补给需大型舰艇配合，增编队成本。官兵轮班制厨房全天运作，七餐正餐鱼肉果蔬，加餐宵夜配饮品。原料预处理上舰，免洗米清洗蔬肉减浪费。长途任务月饮食费超600万。年运营至少10亿，含薪资训练维修油料飞机保养。 伙食具体到山东舰，每天食材10至12吨，米面肉蛋蔬果奶制品均衡。垃圾成吨，先进分类回收系统无害化处理，系统成本大。按每人日伙食100元，3000人日费30万，一年1.27亿。水果蔬菜肉类平均每公斤15元，一天15万。维护含日常至大修，全寿命期过500亿。工资月8000元，3000人月2400万，年2.88亿。福利培训医疗保险年3亿。 比较全球，美国尼米兹级年维护数亿，全寿命900亿。福特级造价130亿，运营更高。中国山东舰年10亿，日均几百万。小国如泰国，国库收入低，月伙食费就倾家荡产。意大利加里波第号年运营1.2亿欧元，非部署低，但对小国仍重。西班牙巴赞级驱逐舰用通用动力包，小国难完整产业链。护航航母如泰国，批量建造廉价，但现代化航母复杂，特殊钢材结构动力军用装备，非普通企业完成。
