该PNAS研究基于全球34个人群数据分析发现,经济发展虽使人群总能量消耗略增,但肥胖主因并非运动不足,而是超加工食品摄入增加。饮食因素对肥胖的解释力比能量消耗差异强十倍,挑战了“缺乏运动致胖”的传统观点,提示公共健康干预应更注重优化食品环境而非单纯提倡运动。



该PNAS研究基于全球34个人群数据分析发现,经济发展虽使人群总能量消耗略增,但肥胖主因并非运动不足,而是超加工食品摄入增加。饮食因素对肥胖的解释力比能量消耗差异强十倍,挑战了“缺乏运动致胖”的传统观点,提示公共健康干预应更注重优化食品环境而非单纯提倡运动。



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