古代用花做美食可有不少呢。像桂花糕,用桂花和糯米粉等制作,香甜软糯,散发着浓郁的桂花香。在中秋佳节,一家人围坐吃着桂花糕,那氛围别提多温馨了。 还有玫瑰饼,玫瑰花瓣与面粉、糖等结合,花香沁甜。据说慈禧太后就超爱这口,玫瑰饼也成了宫廷名点。 菊花酒也是一绝,在重阳节,古人有饮菊花酒的习俗。将菊花浸泡在酒中,不仅口感清爽,还被认为有延年益寿的功效。这些花制美食,把花的美与味融入其中,真让人不得不感叹古人的智慧。



古代用花做美食可有不少呢。像桂花糕,用桂花和糯米粉等制作,香甜软糯,散发着浓郁的桂花香。在中秋佳节,一家人围坐吃着桂花糕,那氛围别提多温馨了。 还有玫瑰饼,玫瑰花瓣与面粉、糖等结合,花香沁甜。据说慈禧太后就超爱这口,玫瑰饼也成了宫廷名点。 菊花酒也是一绝,在重阳节,古人有饮菊花酒的习俗。将菊花浸泡在酒中,不仅口感清爽,还被认为有延年益寿的功效。这些花制美食,把花的美与味融入其中,真让人不得不感叹古人的智慧。



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