火锅店按人头收辛苦费被责令叫停火锅店收辛苦费的争议,本质是消费规则的博弈。店家因行业内卷拆分成本定价的无奈可以理解,但“辛苦费”的名目既不合行业惯例,又暗藏情感绑架,让消费者心生抵触。更关键的是,这种餐费外的增设收费,违背了一价全包的定价原则,侵犯了消费者公平交易权。监管的叫停,既是维护消费权益,也是为餐饮行业划定经营底线。



火锅店按人头收辛苦费被责令叫停火锅店收辛苦费的争议,本质是消费规则的博弈。店家因行业内卷拆分成本定价的无奈可以理解,但“辛苦费”的名目既不合行业惯例,又暗藏情感绑架,让消费者心生抵触。更关键的是,这种餐费外的增设收费,违背了一价全包的定价原则,侵犯了消费者公平交易权。监管的叫停,既是维护消费权益,也是为餐饮行业划定经营底线。



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