沉默已久的马云再次发声,依旧是语出惊人,他说:“你们千万别被711骗了!你还真以为它是一家便利店?大错特错!” 这番话背后,藏着711鲜为人知的商业秘密,它的毛利高达90%,人均利润超120万,甚至超过阿里巴巴;更令人惊叹的是,全球7万多家便利店同行,竟心甘情愿掏钱帮它开店、替它打工。用别人的钱做自己的生意,711这套日本最成功的商业模式,看似复杂实则可复制,适配各行各业! 711起源于1927年的美国南地公司,通过冰块销售起步,后扩展到全天候便利服务。1973年,日本伊藤洋华堂引入这一品牌,并于1974年开设首家门店。初期,日本市场面临本地消费习惯挑战,如对新鲜食品的需求高,于是调整为强调即时商品和本地供应链。到1991年,日本公司收购美国总部,实现逆向控制。目前,全球门店超过85000家,其中日本约占四分之一,美国和加拿大超过13000家,其他地区如泰国、韩国和中国台湾也广泛分布。 这种扩张主要依赖加盟体系,而非总部直接投资建店。加盟商需承担选址、装修和日常运营成本,总部提供品牌授权、商品采购和管理系统。作为交换,总部从门店毛利中抽取50%至60%的比例。这种分成基于毛利而非销售额,确保总部在商品成本控制上获益。全球范围内,加盟门店占比达94%,这意味着绝大部分扩张资金来自外部投资者,而总部保持低风险姿态。 711的盈利结构强调毛利分成,这种模式不同于传统特许经营的固定费用收取。门店平均年销售额在100万美元至200万美元之间,毛利率通常维持在30%至35%,但总部通过分成获取稳定收入。举例来说,一家门店如果年毛利为50万美元,总部可能分得25万美元至30万美元,而加盟商需覆盖租金、员工薪资和库存损耗。 总部员工规模相对精简,Seven & i控股公司作为母体,员工约8.3万人,年度利润约17.8亿美元,人均利润约2.1万美元。这与阿里巴巴形成对比,后者员工逾12万人,年度利润约109亿美元,人均约5.3万美元。尽管数字差异存在,但711在零售领域的效率突出,因为它利用加盟网络放大规模效应,而非依赖大量内部人力。全球加盟商超过7万家,他们自愿出资开设门店,主要因为总部承诺最低收入保障。如果门店业绩低于预期,总部提供临时补贴,降低加盟风险。这种互利机制让加盟商视总部为合作伙伴,而非单纯的上级。 日本市场的成功为711模式提供了蓝本。1974年首店开业后,迅速适应本地需求,建立联合配送系统。一辆卡车可服务10至15家门店,按温度分类运送货物,确保货架新鲜度高。周转率远超行业平均,库存周期缩短至几天内。总部开发数据系统,收集销售记录用于预测需求,指导门店调整陈列,如将热门饮料置于入口位置。这种精确管理提升了整体盈利能力。 到2025年,日本门店数达21668家,占全球近25%。扩张策略聚焦区域密集开设,避免资源分散。1991年收购美国母公司后,日本创新如24小时运营和本地化产品反向输出到其他市场。中国大陆门店虽较少,但借鉴类似物流优化,在疫情期间维持增长。相比之下,美国门店强调汽油销售,约8200家配备加油站,占总数的60%以上。这种多元化服务增强了门店吸引力,加盟商通过多渠道收入抵御单一商品波动。 711模式的核心在于用他人资金驱动自身增长。总部不持有大量房产或工厂,专注品牌维护和技术投资。这降低了固定成本,使人均效率更高。全球网络中,加盟商本质上为总部扩展业务,却通过标准化支持获益。举例,泰国门店超过13000家,依赖本地加盟投资实现快速覆盖。韩国和中国台湾类似,门店数分别超10000家和6000家。这种可复制性体现在供应链共享上,总部统一采购降低商品成本,加盟商享受规模折扣。 相比阿里巴巴的电商平台,711更注重实体网络,但两者均通过数据驱动优化。阿里巴巴人均利润虽高,但711在零售领域的稳定性强,尤其在经济波动期。全球加盟商自愿参与,是因为模式提供培训和补贴,减少独立创业不确定性。到2025年,Seven & i整体销售额达980亿美元,单位增长1.5%,证明模式韧性。 711的经验显示,零售不止卖货,还涉及生态构建。总部通过分成锁定长期收入,加盟商获稳定支持。全球85国分布,证明适应性强。日本创新如机器人补货,已在深圳地铁应用,覆盖超100家门店。这提升效率,减少人力成本。相比阿里巴巴的数字生态,711更接地实体消费,但两者均强调用户保留。模式虽复杂,却基于简单原则:分担风险,共享收益。这让无数经营者主动投入,形成庞大网络。
