“中国要被我们拖垮了！”2024年，韩国上千人拒绝吃从中国进口的中国白菜，本想给我们个“下马威”，结果自己撑不住了。 韩国国土面积本就不大，三分之二还都是丘陵山地，能用来种白菜的耕地少得可怜，2024年的耕地总面积只剩152.8万公顷，人均耕地还不到0.5亩，连世界平均水平的零头都够不上。 更要命的是，韩国农业劳动力早就断层了，从业者平均年龄都到69岁了，年轻人没人愿意种地，就算想多种白菜也没足够的人手打理。 2024年韩国的气候还格外不给力，全年平均气温飙到14.5摄氏度，创下了1973年有记录以来的最高值，夏季高温干旱加上病虫害，直接导致白菜减产严重。 韩国农村经济研究院的数据显示，当年夏季白菜预期产量只有23.6万吨，比往年减少了24.5%，种植面积也缩减了近四分之一。 本土白菜不够，自然得靠进口补缺口，而韩国每年要消费约200万吨白菜，其中至少十分之一得从国外买，这部分进口里，99%都来自中国，山东就是主要的供应地，不管是白菜还是泡菜，都能稳定输送到韩国。 那些拒绝吃中国白菜的韩国人，大概是忘了自己的餐桌有多依赖中国农产品，韩国人顿顿离不开辣白菜，这是他们饮食里的必需品，可2024年韩国本土只生产了53万吨辣白菜，还得进口31万吨，其中99.98%都是中国产的，相当于韩国人每吃十口进口泡菜，几乎九口都是中国制造。 中国白菜不仅数量足，价格还占优势，在山东地头价只有韩国本土的六分之一，首尔超市里一棵白菜卖35元人民币，同样的钱在山东能买五棵，这种性价比根本没其他国家能替代。 抵制刚开始的时候，韩国一些人还硬撑，说要守护 “国菜” 尊严，可没几天市场就乱了，本土白菜供应量骤减，价格一路飞涨，农贸市场一棵白菜卖到7.5元，超市里涨到35元，极端时候甚至出现过130元一棵的天价。 普通家庭买菜要花更多钱，做泡菜的餐馆和食品厂成本暴涨，小商贩根本扛不住，不少餐饮门店都开始减少泡菜供应。 韩国政府也慌了，原本想靠储备白菜稳物价，可储备量只有2.3万吨，面对全国的需求只是杯水车薪，最后只能放下身段，第5次从中国进口白菜，还把27%的进口关税降到了零，首批就进口16 吨，后续还不断增加进口量。 其实这不是韩国第一次陷入这种困境，之前的尿素荒也是一个道理，韩国自身产业链不全，很多必需品都依赖中国进口，农业更是长期存在结构性问题。 韩国早年一门心思发展工业和出口，忽视了农业发展，小农经济没得到改造，抗风险能力极差，耕地逐年减少，劳动力老龄化加剧，遇上极端天气就容易出现供应危机。 而中国不一样，山东等地有规模化的蔬菜种植基地，靠智能灌溉、温室控温等技术保障产量，还有完善的冷链物流和海关绿色通道，泡菜从山东田间到首尔餐桌只要4天，能随时补上韩国的供应缺口。 说到底，韩国这次抵制就是自讨苦吃。他们把白菜和泡菜上升到文化符号，想靠情绪对抗市场规律，却忘了中韩贸易本就是互补共赢的。 2024年中韩贸易额达到2.33万亿元，中国是韩国第一大贸易伙伴国，韩国也是中国第二大贸易伙伴国，不管是白菜、泡菜，还是其他工业品，两国之间的依存度都很高。 韩国那些人的抵制行为，既影响不了中国的农产品出口，反而让自己的民众和商家承受损失，最后只能乖乖妥协。 这种情况也说明，现在的国际贸易里，谁都离不开谁，靠抵制、搞对抗根本行不通，中国有充足的产能和稳定的供应能力，能满足韩国的民生需求，而韩国的市场也需要中国的产品来稳定物价、保障供应。 与其搞这种没用的抵制，不如正视两国的互补优势，好好合作，这才是对双方都有利的事。
