姐妹们,晚上好,今天依旧给大家出一个下饭菜。上班的姐妹不知道带什么菜的可以尝试一下做这个菜真的巨好吃,喜欢的姐妹做一下吧。
🌶️食材:牛肉,尖椒
👩🍳做法:
1⃣️先将牛肉切片,放入盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、米酒、淀粉抓匀,腌制10分钟备用。
2⃣️尖椒切小块儿,再切入一些泡椒蒜粒,准备一勺糍粑辣椒。
3⃣️起锅烧一点点油,油热,将尖椒放盐炒断生盛出。再烧油,油热将牛肉快速滑熟,盛出,锅里的底油,炒香泡椒糍粑辣椒和蒜,然后倒入尖椒和牛肉。放入1勺蚝油,1勺生抽,适量的盐,鸡精,辣椒粉,孜然粉翻匀即可出锅,这样做出来尖椒炒牛肉真的巨好吃,喜欢的姐妹试试吧。




