【为啥你吃饱后，看到零食还是走不动道？】为什么明明已经吃饱了，看到零食却还是想吃？最近一项研究发现，即使我们的胃已经装得满满当当，大脑的奖励机制依然会让人对那些诱人的食物“两眼放光”。
研究人员让76名志愿者一边玩关于糖果、巧克力、薯片的游戏，一边用脑电图扫描他们的大脑活动。游戏进行到一半时，志愿者们被要求尽情享用其中一种零食，直到他们觉得“再也不想多吃一口”为止。
结果显示：志愿者们确实感觉饱了，对食物的渴望也降低了，行为上也不再那么想要食物了。但当诱人食物的图片出现时，大脑中负责奖励的区域依然活跃得像看到宝藏一样。
研究人员认为，这种反应就像一种根深蒂固的习惯，是多年来人类把某些食物（尤其是高糖、高油的美味）与快乐联系在一起的自动反应。这种习惯性的反应非常强大，甚至可以绕开人们的意识。
而且，一个人自控能力的强弱，与这种大脑的自动反应之间没有关系。这意味着，即使是自制力很强的人，也可能被这种下意识的神经反应“带偏”。（科普中国）中国科普博览
