我的妈呀，菜市场的花甲特别便宜，想多买点回来炒。 今天刷到南海沿海33人因贝类毒素中毒的新闻，我直接给她发了过去：“最近别买贝类了，太危险。” 关键信息我给你们划重点： • 这种毒素无特效药，常规加热也无法去除 • 赤潮高发期，贝类会富集毒素，吃了就可能中毒 • 挑选贝类要选触须伸缩自如、壳闭紧实的活贝，烹饪前必须彻底去除消化腺和裙边，别一次性大量吃 说白了，现在不是吃贝类的时候，别贪那点便宜，拿自己的健康冒险。 我已经跟我妈约好，最近只吃淡水鱼和鸡肉，等赤潮过了再吃海鲜。 你最近买过贝类吗？或者你身边有人吃海鲜中毒过吗？评论区提醒下大家。 食品安全 贝类中毒 赤潮
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