每年做菜都要剩很多。 我跟老伴儿说，今年就一荤一素吧。 结果老伴儿不同意。 最后定的是六个菜。我说4个他说6个。 他赢了。 最后做出来八个菜。 那不是更剩的多了。 不。 因为我们换了四路。 我们用小碟子放菜。 每个菜都做一点点。 主要都是提前做好的冷菜。 猪耳朵切一碟子，肘子切一碟子，酱牛肉切一碟子，猪肚丝一碟子。猪蹄子分半只。鸡胗切一碟子。这就六个菜了。 然后清炒一个虾仁，清炒一个茼蒿。 你看，八个菜。 能吃光几个碟子。 又能剩一点儿。 符合了年年有余的传统，又剩的不多。 第二天吃饺子的时候，正好吃了。 所以，改变思路很重要。 朋友们，你们家大年三十剩菜多吗？
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