春节亲自动手杀鸡,你真的敢吗? 每年春节前要备年货,城市里都是在商店购买,可是农村不大一样,除了部分购买,也有一些是自家种的和养的。 比如说鸡,农村有些人家会养几只,不卖,只留着自家过节时吃。春节这样的大节,农村人如果家里养了鸡,必然是会杀几只来做菜或熬汤。 这就出现一个问题,谁来杀鸡呢? 小时候过年前,我看过爷爷杀鸡,也看过父亲杀鸡,杀好后放到装满热水的盆里或桶里,很快就可以去毛,然后或挂起来,或直接剁块。 因为小时候看过多次杀鸡,我感觉很轻松的样子,一直以为自己也可以做到,只是没有动手去做而已,可是今年体验了一下,才知道实际并非如此。 昨天,家人逮好了几只鸡,捆住双腿扔在地上。我觉得机会来了,就跃跃欲试,要求今年由我来杀鸡。 我抓住鸡的双翅,它在挣扎,两腿虽然被捆,还时不时动一下,脖子被向后拉长,双眼可怜地看着我,喉咙偶尔发出一些声音。 我手里的刀对着它的脖子,只要用力割下去,它就没命了。我犹豫再三,始终狠不下这个心,下不去这个手。 有那么一刻,我联想到很多,心里突然有些难受,再也无法忍受。我站起身来,长叹一声,不好意思地说自己不敢杀鸡,还是让别人来吧。 大概世上很多事都是如此,自己不动手,只凭想象,觉得并不难,自己有能力和勇气做到,可实际一上手,才发觉完全超出了自己想象。 不知道有多少人可以做到亲手杀鸡,我只想说,这并不如想象的那么简单!
