100道美食打卡,2026年第2次,1月17日,周六。 今日打卡美食:白切鸡。 白切鸡被誉为“粤菜第一鸡”,体现了粤菜“鸡有鸡味”的烹饪哲学,是广东地区“无鸡不成宴”的餐桌主角,在各种宴席、节庆场合中都十分常见。
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