上海的姚先生翻出一瓶泡了三年的药酒,发现里面的人参居然长出了绿叶。这事儿他也没想到,用的是50度的散装白酒,本来是想补身子,结果喝的时候发现鹿鞭味特别冲,人参味反而没多少。 有人说是人参生命力太强,根上带着芽点,在密封条件不严的情况下,酒精挥发后浓度下降,就给了它发芽的机会。吉林、烟台之前也出现过类似情况,泡了十多年的人参照样发芽。 专家说,这种情况虽然少见,但只要密封不好,酒精度不够高,或环境温湿合适,植物细胞还活着,就有可能激活生长。但发芽后的酒不建议喝,容易有细菌滋生,酒体也可能变质。 网上有人说这是“成精”,也有人打趣说终于证明不是塑料人参。可再神奇,也不能拿身体冒险。
