快餐店同款土豆泥，在家轻松复刻，细腻鲜香

土豆你不要总是炒着吃了，变个花样，做成孩子们喜欢吃的土豆泥，奶香浓郁，绵密鲜香，当主食不错哦。 1.土豆要选黄心粉土豆，切记不能选发芽或表皮变绿的，否则蒸不软烂。我是洗净后晚上用电饭锅预约，早上起来就蒸熟了，蒸了一小时，口感非常粉糯。 2.土豆去皮，加适量食盐、纯牛奶、化开的黄油（可不加），压成泥后拌均匀。 3.调料汁，胡椒粉、蚝油、玉米淀粉，加冷水搅拌均匀。倒入锅里煮沸，成黏稠状态。 4.小碗里铺保鲜膜或保鲜袋，倒入压碎的土豆泥，压实，倒扣在盘子里，拿掉保鲜袋。 5. 最后淋上熬好的料汁，就可以开吃啦！土豆细腻粉糯，自带的清甜混合着奶香，口感完全不输给快餐店。 6.配上水果和牛肉，把土豆当主食吃，营养均衡又美味。