是不是总觉得家常菜翻来覆去就那几样?想做个下饭菜又怕麻烦?试试这个香菇板栗烧鸡!鸡肉鲜嫩,板栗吸饱汤汁后软软糯糯、香甜入味,拌上米饭真的绝了!做法简单到哭,厨房新手也能轻松拿捏!
【准备食材】🫕
鸡半只、板栗仁一碗、干香菇8朵、冰糖2颗(大粒)、八角2个、姜片4片、葱段1根。
【三步做法】🥘
1️⃣食材洗净切好,加入锅内。
2️⃣ 加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油和少许盐,加入清水没过所有食材。
3️⃣高压锅压20分钟,解压后撒入葱段焖一会儿,拌匀就大功告成!
一开锅满屋飘香,板栗软糯香甜,比鸡肉还抢手!汤汁浇饭,我能连吃两碗!快去做给家人吃吧!





