周末在家囤孩子的早餐,做汉堡胚冻着

芳香美食记看美食 2026-01-10 00:31:24
汉堡胚配方和温度 500克面粉 5克酵母 5克食盐 40克白糖 2个鸡蛋 250克纯牛奶 40克玉米油 面比较稀,用揉面机可以。 如果用手揉,戴手套,但还是很粘,用点耐心。 温度:40升烤箱,预热完成后,中层,上火180度,下火170度,烤12分钟。(不同烤箱注意观察,上色均匀即可) 孩子早餐吃什么?一斤面粉做16个汉堡胚冻起来,肉饼也冻起来,头一天晚上拿到冷藏室解冻,早上煎一下肉饼,烤几分钟汉堡胚,就能组装一个汉堡,有肉有菜有主食,孩子爱吃还营养。

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