距今4000多年,一碗古老的面条在中国青海被发现,它究竟是怎样的模样? 在2002年的考古发掘中,位于青海省海东市的喇家遗址意外地揭示了一个令人震惊的秘密——4000多年前的一碗面条。2002年11月22日,在喇家遗址的一间房屋内,考古学家蔡林海发现了一个双耳陶罐下方斜压着一只倒扣的陶碗,揭开陶碗的一瞬间,他惊喜地发现碗底有一团粗细均匀、长约50厘米的黄色条状物,经北京实验室分析,这些条状物主要由小米和黄米制成,并含有油脂和维生素成分。这一发现不仅将中国面条的历史向前推进了数千年,还终结了“面条源于西方”的争议,证明中国是面条的发源地之一。 中华先民 先民故事 混沌面条


