徐文兵一句“冬天别碰大棚绿叶菜”把网友劈成两半。 他说那玩意不见太阳不接地气，吃进肚里全是“死气”，不如啃萝卜白菜酸菜。 视频一出，有人立刻点头，说吃完肚子老咕噜，味道也寡淡；有人直接开怼，说大棚菜维C纤维一样不少，拿“气”说事太玄学。 我刷到的时候正嚼着一把油麦菜，瞬间觉得筷子沉了两斤。 老徐补刀：脾胃虚的人更得躲。 我寻思北方零下二十度，不上大棚连根草都见不着，真按《黄帝内经》饿到立春？ 营养学会也下场：没证据反季菜有害，多样吃就行。 吵了半个月，徐老师慢悠悠解释：不是不让吃，是提醒别把绿叶当主食。 一句话，锅也甩了，热度也稳了。 吃啥不吃啥，最后还得看自己的胃投票。 大棚菜救过无数冬天的命，也真没夏天那股冲鼻的鲜活。 信老徐就减量，信科学就搭配，别把自己逼成苦行僧。
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