别再猜下一个爆款是卤鹅还是烤鸡了。 抓不住本质，你永远慢三步。 鸡排哥的白领广告，不是拍给你看的。 是拍给所有想复制的摊主看的。 他卖的早就不只是鸡排，是“一个普通人靠小摊逆袭”的完整剧本。 脆皮五花肉小哥的吆喝火了。 你听见的是段子，他设计的是钩子。 模仿的不是味道，是那个能让人停下、举起手机的“社交动作”。 街头美食的流量密码已经变了。 从“什么东西好吃”转向“什么人有趣”。 食物是道具，人设才是产品。 你的注意力在哪里，摊主的炉子就支在哪里。 这不是舌尖的战争，是心智的抢夺。 模仿的尽头不是重复，是抓住那颗永远想尝鲜、永远怕落伍的凡人心。 跟在卤鹅后面追，你只能捡骨头。 看懂人如何在油锅前演自己，你才握住了铲子。
![吃饱和吃好还是有区别的[6]](http://image.uczzd.cn/10863438659177710280.jpg?id=0)
