冰柜里冻的冻豆腐,于自然冻豆腐味道一样吗?我想从成份上看,应该差不多少,但味道肯

老蹬知未然 2025-10-31 15:38:35

冰柜里冻的冻豆腐,于自然冻豆腐味道一样吗?我想从成份上看,应该差不多少,但味道肯定有异。 笔者花甲之年人士,今天我忽然想吃冻豆腐炖白菜,随后就去买了一块冻豆腐。回家切半颗大白菜洗泡完,开火爆祸放白菜和冻豆腐开炖。 中午吃完饭,总感觉冻豆腐和我小时候吃的味道不太一致!记得以前自然冻豆腐入口满嘴豆香味,弹性大,含汤量大,还筋道有嚼咀头!但现在冰柜里冻的冻豆腐,却没有这种味道,还特别柴入口就变成豆腐渣了!虽然牙齿工作压力小,可总有点失落,或叫遗憾,好在我身居东北,再过半个月我就吃自然冻豆腐,开心! 我午休起来,喝完茶就点上一根烟,深深吸口烟想起一句颇具哲理句子,叫人贵自然,物贵天然,想想确实有道理。冻豆腐味道也许验证了这句话!仔细想来,当下空调,风扇岂不和冻柜冻的冻豆腐道理一样吗?比如:如今流行的空调病(中医叫寒气侵入)!早些年夏季自然风伤寒患者就少。为什么哪?答案肯定是人贵自然,当然物也是天然更健康。不知网友们咋看?

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