中国健康生活方式医学大会全民营养提升计划增肌的过程,锻炼的强度很重要,休息很重

太金谈健康 2025-10-24 12:16:13

中国健康生活方式医学大会全民营养提升计划

增肌的过程,锻炼的强度很重要,休息很重要,但是营养也很关键。增肌的关键在于三个核心要素:

✅ 力量训练 —— 让肌肉纤维受到刺激;

✅ 足够的蛋白质 —— 提供修复与合成的“原材料”;

✅ 合理的热量盈余 —— 为肌肉增长提供能量支持。

1.增肌的过程,建议可以保证训练的前提下吃够蛋白质。

📊 推荐摄入量:1.6–2.0 g / kg 体重 / 天,举个例子:

如果你体重 60 kg,那么每天应摄入大约 96–120 g 蛋白质。

🥛 优质蛋白 + 非优质蛋白要平衡

蛋白质不仅要看总量,更要看**“质量”**。

🔹 优质蛋白(吸收率高、氨基酸谱全):

鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、大豆制品。

🔹 非优质蛋白(来源广,但部分氨基酸不足):

谷类、坚果、蔬菜等。

2.🔄 别忘了碳水与休息

⚡很多人都知道健身后需要补充蛋白质,但往往忽略了碳水的重要性。

碳水化合物是运动中的主要能量来源,尤其是在中等强度或更大强度的有氧运动中,运动前摄入碳水化合物可以增加肌糖原和肝糖原的储备,维持血糖水平,从而提高运动表现。同时也可以提高耐力延缓疲劳感。

而运动后快速摄入高升糖指数的快碳食物可以迅速补充肌糖原,有利于肌肉的修复。减少疲劳,帮助身体能量恢复。

📌🎈✨总体来说:

运动前1-2小时:提供能量,避免低血糖和胃部不适。建议复合碳水+蛋白质,尽量少脂肪。

运动后30分钟-2小时:恢复糖原、修复肌肉、促进恢复,建议快速碳水+优质蛋白,少吃脂肪。

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