《本草纲目》记载，山楂在古代方剂中很少使用，所以《唐本草》中虽然提到赤爪，后人却不知道它就是山楂。
直到元代朱丹溪明确阐述了山楂的功效后，它才逐渐成为常用的重要药材。
书中还引用《物类相感志》的说法：煮老鸡肉、硬肉块时，加入几颗山楂就能让肉容易煮烂，由此可推断出它消解肉类积滞的功效很强。
此外，山楂还能化解饮食积滞、消除肉食积块、腹中肿块、痰饮导致的胸腹胀满、反酸，以及瘀血阻滞引发的疼痛肿胀。
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