去临港五号汪子钓的海鲶鱼,肚子里这绿绿的东西是什么呀? 拿手指头戳,感觉QQ弹

一颗小小小星星 2025-10-20 09:12:08

去临港五号汪子钓的海鲶鱼,肚子里这绿绿的东西是什么呀? 拿手指头戳,感觉QQ弹弹的。 开始以为是海鲶鱼啥都吃,吞进来没消化的塑料,后来发现好几条都有,又拿不准了。 这种鱼还能吃吗? 网友对此说道: 你的这条鱼厉害了,咋不拿去卖了,老值钱啦!身上都长玉的鱼谁见过呀! 绿物是海鲶鱼的特殊组织——鱼胆,小心不要戳破,完整切去后,不影响鱼肉品质可食用。 这鱼不是什么海鲶鱼,我们本地叫尖沙鱼,味道还是很不错的,以前盐场的咸水河里全是这个鱼。 很好钓,用虾钓。 可以红烧,炖汤,甚至油炸椒盐也好吃。 肉质鲜美,鱼刺比较少。 这个绿色的东西才是这条鱼的精华,炖的时候用牙签戳破,炖出来的鱼异常鲜美!

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