炒土豆丝如何不粘锅?家里炒土豆丝,怎么也炒不出饭店那种又亮又脆又香的口味,关健每次粘锅很严重,为了好洗锅只能添点水,锅是不粘了,炒土豆丝变成水煮土豆丝了。你们怎么炒土豆丝?
新点菜法:老板,请烫一袋油淋茄子
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炒土豆丝如何不粘锅?家里炒土豆丝,怎么也炒不出饭店那种又亮又脆又香的口味,关健每次粘锅很严重,为了好洗锅只能添点水,锅是不粘了,炒土豆丝变成水煮土豆丝了。你们怎么炒土豆丝?
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用户17xxx10
你这淀粉没洗干净,切好丝要使劲冲洗。