曾经在夜市烟火里颠勺炸鸡排的“鸡排哥”，突然消失了。老顾客们再也闻不到那股混着椒盐味的油香，也听不到他扯着嗓子喊“学生少一块”的吆喝。 直到有人刷短视频，才发现他甩掉围裙，坐进了直播间。背景从油渍斑斑的街头小摊，换成了干净整洁的家。手是不用再被热油烫了，但评论区老熟人的留言，他念着念着却卡了壳：“哥，咋不炸鸡排了？” 他笑了笑：“换个活法，轻松。” 可这“轻松”背后，味儿却变了。以前的鸡排哥，浑身是孜然辣椒面混着汗水的真实，现在满屏都是“感谢大哥火箭”的套路。街头的烟火气，终究输给了直播间的套路气。有老街坊直言：“宁愿看他被油烫，起码那会儿他是真的！” 有人说，这是无奈；也有人骂，这是背叛。但鸡排哥的转型，不过是大时代下一个小人物的挣扎——当生存压垮生活，谁能judge他的选择？ 或许，我们怀念的不只是鸡排哥，而是那个不用刷礼物也能被记住口味的、热烘烘的人间。
