为什么朝鲜人很少吃猪肉？其实不是他们不想吃，不喜欢吃，而是对于很多人来说，根本就吃不起猪肉！ 先说说养猪这头的事儿，当地大多不是那种大批量集中养猪的模式，好多都是散着养的，得自己去田埂、地里找东西吃，这样一来猪长得就慢，出栏也少。 而且喂猪的饲料也不稳定，主要靠玉米、大豆这些本地粮食，要是遇上天气不好，粮食收成差了，饲料就不够用，养猪的数量自然上不去。 更麻烦的是，养猪的设施也比较简单，没有专门的温控、防疫设备，万一赶上猪瘟，很容易一下子死不少猪，本来就不多的猪肉供应，这下就更紧张了。 再说说买猪肉的事儿，不是你有钱就能随便买的，得用专门的“肉票”，并且这票也不是人人都有的。 就算拿到票了，也不是想啥时候买就啥时候买，大多得等过节的时候，比如像重要节日，指定的供应点才会按定量给肉，平时基本见不着。 偶尔在农贸市场能看着有卖猪肉的，但价格贵得离谱，对普通家庭来说，这点收入哪舍得买这么贵的猪肉啊，根本没法当日常菜吃。 所以说到底，朝鲜人平时少见猪肉，跟爱不爱吃没关系，全是现实条件卡着，养猪这边产量上不来，买肉又要凭票还得等机会，市场上的肉又太贵。 从养猪的技术、饲料，到分配的方式，每一环都有难处，最后就导致普通人家的餐桌上，很难见到猪肉了。
