“不作死就不会死！”女子在家里打扫卫生，看到油烟机里面的滤网上面都是油渍，刷起来又嫌麻烦，于是灵机一动，直接放到燃气上面用火烤，甚至还不忘发视频炫耀自己的聪明才智，网友：泡在热水里很难吗？ 视频里滤网架在火苗上滋滋作响，油污冒着黑烟滴落，烤到发黑发脆后用水一冲确实干净了。女子举着焕然一新的滤网满脸得意，评论区却炸开锅——有人夸这法子聪明，有人直接泼冷水：“泡在热水里很难吗？” 火烧滤网看着痛快，背后藏着一串风险。油污遇明火就像给火灾开路，滴落的油珠能瞬间引燃灶台。温州那位接电话忘关火的女士，眼睁睁看着火苗窜进油烟机把整个设备点着，要不是灭火及时差点烧了厨房。更别说油污燃烧时释放的刺鼻黑烟，里面含有的致癌物直接灌进肺部，这种省钱代价未免太大了。 滤网材质根本经不住反复烤验。铝合金滤网高温下容易变形，不锈钢虽然耐热但会因局部受热降低强度。江西那位女士家的油烟机整个掉落砸碎灶台，虽然直接原因可能是安装问题，但任何对设备结构的破坏都可能埋下隐患。还有人家里的油烟机用了整整八年，就在保质期到期当天突然爆炸，碎片崩得满厨房都是。这些极端案例都在提醒，对厨房设备动手脚得格外小心。 其实安全清洁的法子多的是。小苏打加白醋调成糊敷在滤网上，静置一小时油污自动瓦解；煮面条的热面汤更是天然去油剂，泡一泡连刷子都不用使劲。专家们反复提醒，每月简单清洗一次滤网就能避免油垢堆积，温水中性洗涤剂浸泡十分钟，软毛刷轻轻带过就干净。这些方法既不会让滤网变脆报废，更不用闻着焦糊味提心吊胆。 厨房安全从来不是小题大做。油烟机长期不清理会导致电机负荷加重，排烟效率下降，厚厚的油垢在高温下还可能发生滴油现象，影响菜品口感甚至埋下食品安全隐患。而火烧滤网这种操作，看似解决了表面油污，实则可能损坏设备内部结构，万一油滴进灶具点火器，维修费比买十年清洁剂还贵。 省钱省事的聪明该用在正道上。与其冒险玩火，不如定期维护：热抹布随手擦外壳，油杯七八分满就清理，每半年请专业人员检查内部零件。这些习惯能让油烟机多用好几年，毕竟厨房安全赌不起，别为省几分钟赔上整个家的安宁。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
