专家，你今天让我破防了！大家发现没有，几乎没有一个专家站出来替预制菜发声，预制菜到底能不能一日三餐去享用，究竟有没有营养，为什么能保存那么久，到底健不健康？在有些专家眼里，预制菜就是猪狗食…… 汪涵也早就说过，预制菜就是高科技的剩饭剩菜。没有人会在预制菜前面加营养丰富或者健康环保，相反预制菜是市场选择的结果，上菜效率更高，生产成本很低，利润足够高。 而那些真正有营养的，安全卫生的，因为效率低，成本高，很多餐饮店都会出现经营困难，不得不面临转让或者破产倒闭的风险。现在想想，预制菜流行，真的是因为消费者的喜欢和追捧吗？
