西贝厨师证这个事情，我其实是站在西贝这边的。人家厨师长说得没错，没厨师证就一定

夜影孤狼 2025-09-14 17:46:05

西贝厨师证这个事情，我其实是站在西贝这边的。人家厨师长说得没错，没厨师证就一定做不好菜了吗？生活中，没驾照却在能赛道里飙车的人，也是有的。而且从目前西贝直播的厨房来看，如果只是把冰箱里的包装袋子打开，放在微波炉里家人，并且兑上解冻好的调料的话，这些步骤，只要是接受过相关培训的人，都能简单做到，不需要使用厨师技能。所以西贝人家说没厨师证也能做好菜，是有道理的。就拿鸡汤来说，用定量的鸡粉加定量的水，做出来的鸡汤，怎么可能不好喝，又不是拿鸡肉熬煮，不会出问题的！

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