这些劣质碳水真的要少吃全民营养提升计划
缺乏碳水，人会无力、疲劳、注意力不集中。所以碳水是一定要好好吃的，有选择的吃！
优质Vs劣质关键在于“加工深度”和“营养密度”。
优质碳水(慢碳水/好碳水):像是“全麦面包”、“糙米”、“燕麦”“玉米”、“豆类”、“薯类”、“水果”。它们消化慢，血糖升得平稳，饱腹感强，而且富含维生素、矿物质和膳食纤维。
像是一个“能量胶囊”，缓慢释放能量，持续供能。
劣质碳水(快碳水/坏碳水)：像是“糖果”、“甜饮料”、“蛋糕”、“白面包”、“饼干”、“油条”、“精制面条”等。它们经过高度加工，消化快，血糖飙升快，但营养单一，几乎只有热量。
像是一根“能量火柴”，燃烧得快，熄灭得也快，还会产生“烟灰”（有害代谢产物）。
