铁板糖醋鸡蛋的制作步骤如下：铁板放入炉子上，例入适量的色拉油，把鸡蛋需打入铁板

老李说烧烤烤 2025-08-23 16:25:08

铁板糖醋鸡蛋的制作步骤如下：铁板放入炉子上，例入适量的色拉油，把鸡蛋需打入铁板中，通过小火慢煎至两面金黄酱汁配方：甜辣酱75克、蒜蓉辣酱15克、蜂蜜20克、陈醋50克、白糖15克及微量食盐，需搅拌至完全融化煎制关键：鸡蛋底部定型后翻面，煎至表面金黄，八成熟时均匀淋入酱汁。收汁要点：酱汁淋入后需烧制使鸡蛋充分吸收香味装盘装饰：最后撒葱花、洋葱丁和芝麻增香点缀技术要点：煎制过程需控制火候，确保鸡蛋呈现金黄色；酱汁调配需严格按比例，食盐添加量不宜过多。鸡蛋的神仙吃法抖音美食教程

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