1961年。萧华将军返回家乡。在吃饭时。厨师特意给将军炒了一盘鸡蛋。厨师说：首长！这是专门给您做的。萧华将军看了看，他当即站了起来。萧华将军说：这鸡蛋，我就吃一口，剩下的你分给老乡吧！
1961年3月，萧华带着妻子王新兰从北京南下江西兴国县，主要目的是祭扫母亲坟墓。他选择自费住县招待所，那时候全国正逢三年困难时期，粮食供应紧张，大家日子都不好过。他一到就跟招待所工作人员交代清楚，饭菜只准备南瓜、土豆、青菜这些素食，不加荤腥。头几天招待所按他的要求办，他每天吃这些简单东西，还东奔西走拜访老战友家属。时间长了，厨师们看他太辛苦，就商量着改善一下。他们去集市买了些鸡蛋和河虾，准备给他加餐。中午他请老乡吃饭时，厨师把炒鸡蛋端上来，说是特意做的。他一看，就站起来说只吃一口，剩下分给老乡。厨师们只好照办，那盘蛋最后全给了老乡。他自己继续吃土豆青菜，坚持到底。在兴国县停留那些天，他走访多个地方，拒绝任何特殊待遇，保持一贯作风。离开后，他返回北京，继续总政治部工作。
萧华的早年生活挺接地气的，他在家乡长大，亲眼见乡亲们受苦，所以革命热情高。从儿童团到红军，他一步步积累经验，长征时负责青年工作，帮部队保持战斗力。抗日时期，他率队开辟根据地，组织群众支持抗日。解放战争中，他的指挥在关键战役中发挥作用。海军任职时，他参与从无到有的建设。授衔后，他主管思想政治教育，强调纪律和群众路线。这些经历让他明白，干部要带头过苦日子，尤其在困难时期。 那个年代，全国粮食短缺，干部们也得带头节约。萧华回乡祭母，自费住宿，不给地方添负担。他每天吃素食，坚持不吃肉，这不光是个人习惯，还体现出对群众的体谅。厨师们买鸡蛋河虾，本意是关心他的身体，但他只尝一口就分掉，这事儿传开后，影响了不少人。它提醒大家，领导干部要以身作则，不能搞特殊。事件后，他继续走访乡亲，了解当地情况，帮助解决实际问题。离开兴国，他带走的是对家乡的牵挂，继续在北京工作。
萧华的革命生涯从基层起步，1930年入红军后，先干宣传，逐步到政委岗位。长征中，他管青年科，维护部队秩序。抗日战争，他开辟根据地，动员群众参军。解放战争，参与东北和华北战役。海军副政委时，帮建舰队。总政治部副主任后，主抓教育，确保部队思想纯洁。他始终注重联系群众，这在回乡事件中体现明显。 困难时期，招待所厨师违反指示买鸡蛋，这反映出大家的好心，但也考验干部作风。萧华处理方式温和，只吃一口分掉，避免浪费，还让老乡受益。这不光是节约粮食，还拉近了与群众距离。事件后，他没追究厨师责任，继续素食到离开。这段经历成为他一生简朴的缩影。
