莲子和去心莲子的区别 我在讲健脾祛湿汤的时候，里面为何注明去心莲子，就是怕莲子心凉呀，中医讲，莲子心是清心火的，所以莲子心也是一味中药 比如你心火旺，舌尖红痛，中医来讲就是心火旺，一个人心火旺了，舌尖就会痛，入睡就会困难，明明想睡但睡不着，那么这时候你用点莲子心，泡水喝几次就好了，这就是降心火，心火不旺了，睡眠就好了 但清火的东西，不能天天吃呀，没有上火更不能吃，吃了人乏力，没精神，甚至拉肚子等，所以我注明去心莲子，就是这个意思 莲子有固涩，健脾的作用，固涩是什么？就是能固肾气脾气，帮助收藏的作用，所以中医讲：莲子性平和，以补脾益肾、固涩止遗为主，偏于温补，适合脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻，以及肾虚导致的遗米青、尿频等 莲子虽然去心了，但还是偏凉平性的，比如有点虚火梦多，吃了这个健脾祛湿汤，就能睡眠转好， 莲子也有红莲子，白莲子，一般药店里，都是白莲子多，作为食疗，不用去太讲究，比如熬夜阴虚者，可以用莲子，百合，芡实，白木耳，加点党参，枸杞，红枣，煮好了加点冰糖，就变成了广东人的清补凉 清补凉，就是能清火，又能补益，而且人吃了不会上火，还感觉凉快，煮好了，放凉了，放在冰箱里冰着，天热了拿出来吃，这就是凉快，哈哈 方中讲到中药，请在医生指导下使用
