🍄夏末之际，六盘水的雨幕缓缓收起，山林间的鸡枞菌携着松针与腐叶的清润芬芳，翩然降临至温馨的小厨。 🍗土鸡斩作块状，焯水去腥，待锅中悠悠漾出第一缕如奶般的白气，便该请出裹着霓裳的主角登场。 🌿以软毛刷轻轻拂去菌柄上的细沙，无需过度清洗，以免冲散那抹源自山野的灵韵之气。 🫑首次之后投入汤中，菌盖渐渐舒展，释放出如蜜般甘甜的鲜香，与鸡肉的醇厚滋味缠绵缱绻，交织相融。 🪄无需添加过多调料，几片姜、两粒枸杞，便以真挚化净，以小火慢煨足足两个时辰。 🍃开盖之时，满屋皆弥漫着草木与禽肉共谱的交响乐章，鸡皮炖至半融，轻轻一抿便化作丝丝缕缕，在舌尖上温柔化开。 🍄吸足了汤汁的精华，咬上一口，满是爆浆的鲜香四溢，就连汤汁都要泡着米饭喝至碗底精光。 🌟这一口滋味，是山林的慷慨馈赠，亦是烟火人间中的小小确幸。
