近日，四川省卫生健康委与市场监管局联合发布的新规引发广泛关注，新规明确外卖送餐人员及预包装食品销售从业者无须办理传统健康证即可上岗，同时要求体检机构停止为外卖员提供健康证服务。 这一政策调整主要基于“食安封签”的广泛应用。食安封签能防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏，大幅降低骑手直接接触食品的可能性。四川省卫健委表示，有封签在，骑手很难触碰食材。 此消息获不少外卖小哥点赞，认为是“减负”之举。北京某外卖站点站长赵哥称，办健康证约130元，一年一办，费用和时间成本让骑手觉得负担重，身边不少骑手办假证。如今封签普及，只要封签完整，就能证明食物没问题。 然而，网友对此看法不一。支持者觉得外卖包装严密，骑手没必要办健康证；反对者则担忧食品安全，近期“您的骑手正在攻击您早饭”的热搜事件，更让消费者顾虑加深。且封签推广不均衡，市场下沉地区执行力度打折扣。 此前，我国食品安全法规定从事接触直接入口食品工作的人员需办健康证，上海、广东等地也曾明确要求送餐人员应取得健康证明。但此次四川新规打破惯例，虽目前仅在四川实施，却引发行业对骑手健康管理与食品安全保障模式的思考。 外卖行业管理专家指出，此次调整推动平台从“证件审核”转向“过程管理”。未来，需强化封签检查、配送箱清洁度监控等措施，让食品安全责任回归餐饮商家与平台，在保障外卖员权益的同时，也确保消费者能放心用餐。
