最近在食悟关于三元换帅的报道里，又很多读者坚持认为：企业体制是束缚三元发展的最主要因素，不解决一切都是空谈。但其实自复星入股以来，三元十年前就已经迈出了所有制改革的步伐。
我们今天不妨来聊一下：二十多年前就已经完成从国企到民企改制的卫岗，摆脱体制束缚后，变得越来越好了吗？
22年前，当中国乳业教父“郑俊怀”在北方呼和浩特忙着“承包”，或者是“管理层收购”伊利的时候；2003年底的南方，南京卫岗乳业完成整体改制，国有股全部退出，卫岗打那个时候起也从国企转变为民营企业了。
时至今日，卫岗仍牢牢掌控在蔡敬东家族手中。
卫岗乳业，起源于1928年宋庆龄等创办的国民革命遗族学校实验牧场，至今已走过97年的发展历程。尽管2010年才荣获“中华老字号”称号，但如果论资排辈，卫岗在中国乳业绝对是资历比较老的那一批。
2002年5月，卫岗开始倾力打造新体制新机制，实施异地大技改与体制机制改革。2003年底，卫岗完成改制，时任南京奶业董事长蔡敬东接手，并提出通过改制和技术创新重振卫岗的口号。
从2004年到2020年，执掌卫岗16年后，蔡敬东把控制权和管理权交给了白元龙，白元龙和蔡敬东的关系，懂的都懂。2020年以来，卫岗乳业在大环境下急着突围，但始终没有实质性动作和大的起色。
过去二十多年来，无论是其他国有乳企还是民营乳企，都有了翻天覆地的发展，甚至一些企业都已经进入百亿俱乐部、二百亿俱乐部；而卫岗乳业，始终停留在中国奶业20强名单里。
跟南京卫岗直线距离仅300公里的上海光明乳业，2004年营收68亿元，2024年光明乳业营收已经达到了243亿元。
2002年起，新希望集团通过一系列收购动作正式进入乳业领域，并于2004年成立新希望乳业；2024年，新希望乳业营收已经达到107亿元。
然而，22年前就完成国企到民企的改制，早已摆脱体制机制束缚的卫岗，始终没有公布过自己的业绩数据。随着光明乳业、君乐宝、新希望乳业等区域乳企走向全国，困在江苏大本营的卫岗，急得如热锅里的蚂蚁。
中国奶业协会2024年9月28日有一篇关于卫岗乳业的特别报道。报道的主题是：假如有一次重回过去的机会，你最想回到哪一天？
时年93岁高龄的武奇彬曾是卫岗乳业的畜牧技术顾问，他说：“想回到在奶厂转正成为畜牧师的那天，我对这些奶牛有很深厚的感情，我一辈子都在卫岗跟它们打交道。”
全国劳动模范、灌装车间班长田利民的答案是：想回到卫岗乳业改制的那一天。
2003年，卫岗乳业正式改制，田利民等过去在下属子单位的工人有了更多选择的机会，他来到了总厂，一干又是二十多年。
