沙家店战役打赢后，毛主席对李银乔说：“你去想想办法，帮我搞碗红烧肉来好不好？我要吃肥的。”李银桥听完后，热泪盈眶……
沙家店战役，那可是解放战争时西北战场上的重头戏，咱们以少胜多，跟敌军斗智斗勇了三天两夜，愣是把六千多个敌军给“请”回了家，士气那叫一个高涨！就像老话说的，“吃得苦中苦，方为人上人”，这场胜利啊，全是靠咱们将士们豁出命去拼，还有毛主席不分昼夜地忙着指挥大局。
那晚，毛主席拖着快散架的身子回到窑洞，一进门又埋头扎进了电报堆里。翻了几封电报后，他往帆布躺椅上一靠，跟李银桥说：“老李啊，你给我想辙弄碗红烧肉来呗，要肥点的。”毛主席说话不紧不慢，温和得很，但仔细听，里头还藏着点不好意思呢。李银桥一听，心里那个滋味儿啊，五味杂陈！毛主席这都三天两夜没合眼了，就想吃碗红烧肉，这要求多朴实啊！
没一会儿，一碗热乎乎、香喷喷的红烧肉就上桌了。毛主席一瞅见，鼻子先凑上去深吸一口，眼睛一眯，直夸：“香！真香！”他吃得那叫一个带劲，好像这碗红烧肉能把他全身的乏劲儿都给赶跑似的。李银桥站旁边，瞅着毛主席吃饭那模样，眼泪都快下来了。心想，这么了不起的领袖，要求就这么点儿，还觉得自己对不住前线拼命打仗的战士们呢。李银桥心里暗暗琢磨：“往后啊，只要我李银桥能想出辙来，非得变着法儿给您弄上一顿红烧肉不可！”可您瞧瞧，毛主席那勤俭节约的范儿，简直就像是给大伙儿心里头种下了一片草原，绿得发亮。他老人家一辈子，为了咱祖国和人民，那是掏心掏肺，啥都不留，也从没伸手跟咱老百姓要过一针一线。这份儿伟大，让人打心底里佩服，又让人忍不住想，这么好的人儿，真是让人既敬又怜呐！
