香椿芽的腌制步骤方法。 第一步，将从香椿芽上采摘下来的香椿芽如果根

六六退休了 2025-04-24 22:55:29

香椿芽的腌制步骤方法。 第一步，将从香椿芽上采摘下来的香椿芽如果根部有硬茬，要将硬茬剪掉，只留上半部分比较嫩的香椿芽尖； 第二步，将香椿芽用自来水洗净； 第三步，有的人喜欢将香椿芽放入热水中淖一下，时间不超过一分钟即捞出来控干水分。 第四步，将淖好控干水分的香椿芽冷却至常温后，放入盆中，撒入适量的食用盐用手进行揉搓； 第五步，第二天即可食用，也可以放入冰箱长期保存。

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