每周必煲的花胶鸡脚养颜汤,好喝~
书夏桅子美食
2025-04-07 15:55:06
🍲 花胶鸡脚菌菇汤|喝完胶原蛋白补到脸发光!
分享我每周必煲的养颜汤,皮肤真的会变嘭弹~
准备食材🫕
花胶、鸡脚、龙骨、羊肚菌、虫草花、香菇、红枣、小芹菜
[向右R]做法
1️⃣ 【食材预处理】
▫️花胶提前泡发
▫️鸡脚剪指甲+龙骨焯水
▫️羊肚菌、香菇温水泡20分钟
✨小技巧:红枣去核不上火,虫草花不用泡~
2️⃣ 【黄金炖煮法】
鸡脚龙骨菌菇放入锅内,加适量清水,用高压锅压15分钟。
解压后,加入红枣,花胶,中小火慢煮25分钟。
3️⃣ 【调味】
蕞后加入小芹菜,适量盐调味。
这碗黄金滋补靓汤就做好了。
▫️汤色金黄透亮
▫️不需要加复杂调味料,红枣自带甜味
▫️鸡脚炖到脱骨,花胶duangduang的才合格
💡这碗汤=花胶(胶原蛋白)+鸡脚(天然玻尿酸)+菌菇(补铁补维生素)!
经期后连喝三天,素颜都在发光✨
孕妇也可以喝哦~
小贴士📝
🔆花胶泡发方法:花胶铺姜片,蒸15-20分钟,再用清水+蒸好花胶放冰箱冷藏,泡发一晚,第二天洗净切断备用。
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