春天的味道就是鲜美
平淡幸福
2025-03-30 15:11:20
春天的荠菜特别鲜美，从田里到餐桌真是费了力气。
原料：荠菜两团，熏肉一块，葱1段，面粉300克，温水适量，酵母3克，盐一勺半，香油、花生油适量，十三香适量。
做法：1.地里打来的荠菜，择干净，洗净，焯水，切碎。
2.面粉里加入酵母粉，加适量温水和成面团，醒发。
3.熏肉切丁，葱切碎，放入荠菜里，加入香油、花生油，盐，十三香搅拌均匀。
4.发好的面揉匀排气，分成小剂子，擀成片。
5.包好的包子放入凯度蒸烤箱醒发十分钟。
6.选择蒸烤箱的高温蒸，100度，二十分钟。
松软可口，鲜香味美的包子做好了，好吃还补钙降压的荠菜包子，太好吃了。
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