驻倭华军 266 2025-01-21 19:25 其他的争还觉得无所谓,但北京烤鸭纯粹不要脸。 _随心所欲_自由自在 回复 01-21 22:10 北京烤鸭咋滴啦?论口感,北京烤鸭绝对是一流的,而且适合大众的口味,普适性强。不像川菜、粤菜、鲁菜,有人喜欢,有人不喜欢。 有心念无心 回复 _随心所欲_自由自在 01-21 23:23 粤菜适合大众的也挺多的 北京烤鸭我能接受广式烧腊我也喜欢
驻足了乄凡尘 72 2025-01-21 17:25 这里争论的都是大沙雕!众口难调,萝卜白菜各有所爱! jqhel 回复 01-21 22:53 [握手]同意,这个答案就是没有 未来 回复 01-21 23:09 虽说众口难调,但我大福建佛跳墙必须排第一,其他们随意
瓦力 69 2025-01-21 20:45 老外问:你们56个民族就不吵架吗?神评:吵呀,天天吵架,有时吵到关键时还打。老外问:为啥呀?神评:为了南方的粽子咸,北方的粽子甜;吃豆腐脑放盐还是糖……多了去。 瓦力 回复 红旗zg 01-22 08:09 过去心不可得,人家问的是现在。一点幽默感都没有。 红旗zg 回复 01-22 07:58 以前五胡乱华的时候吵过架,你去查查羯族哪里去了,就知道吵架的后果了
三丰伞 47 2025-01-21 18:28 粤菜无敌 Dragonfly 回复 01-22 00:51 除了辣,确认粤菜厉害 油腻之年 回复 01-21 22:37 白灼一切,么len嘢都点豉油[哭着笑]
灰色e梦 33 2025-01-21 23:16 第一肯定是本地菜,自己从小长大的地方,口味养起来了,如果连本地菜都不认可,只能说明本地确实没啥吃的 用户29xxx50 回复 01-23 00:21 你喜欢江苏菜吗 好奇 Roger 回复 用户29xxx50 01-23 11:21 江苏有国宴淮扬菜,另外苏大强这经济情况,各色菜系都有入驻[并不简单]除了一小部分地方特色吃不到,基本上都能尝到了[并不简单]
我妻由艿 32 2025-01-21 13:07 番茄炒蛋 思至生灵灭 回复 01-24 08:30 对头,必须放糖,酸甜的番茄炒蛋才好吃 duangduangduang 回复 思至生灵灭 01-25 09:35 番茄炒蛋有放糖的? 啥口味啊
弗兰克 22 2025-01-21 19:47 广东菜绝对是一流吃完口水流[滑稽笑] 肾如佛。 回复 01-22 07:48 [裂开][裂开]酱油醋。 到了广东没有醋 弗兰克 回复 肾如佛。 01-22 10:21 广东少吃醋而已,不是没有的卖[得瑟]
十几只蚂蟥 20 2025-01-20 21:25 本人认为是川菜 用户10xxx71 回复 01-21 22:38 不可能,就冲川菜放那么多花椒很多人都不喜欢 用户14xxx79 回复 01-21 21:26 同感,川,粤,湘其他省省
ㄠㄈㄘ 16 2025-01-21 19:54 不应该是火锅和串儿吗? 鱼别丢 回复 01-22 09:52 烧烤天下第一,但是属于什么菜系? 病人fuji 回复 01-22 07:05 这里说的应该是上台面的菜,打个比方,火锅烤串是好吃,但是过年我不会在家庭聚会的桌子上摆着一个火锅,旁边放一堆串,吃着这些就是过年
cattheism 16 2025-01-21 12:18 肯定是白斩鸡啊 沙子 回复 01-22 13:26 吃土都不吃白斩鸡 用户64xxx63 回复 01-21 23:36 没辣椒,这鸡没味[静静吃瓜]
用户10xxx19 12 2025-01-21 23:01 淮扬国宴无可争议 空着的无名指 回复 01-22 14:08 可国宴厨子都是大部分都是河南人,比如陈派豫菜,从慈禧时代就是尚食监掌厨。到今天都七代人了,还是钓鱼台国宾馆掌厨 溪风 回复 01-23 17:50 国宴淮扬菜为主也是减少甜味了跟平时的淮扬菜还是有区别的。
铁马怪医 12 2025-01-22 08:36 关于各大菜系的问题…除了浙江不怎么好发言,其他各省恐怕吵到天黑吵不出结果 用户14xxx04 回复 01-27 12:34 所谓浙菜只是个泛称,五花八门的根本就没个固定标准
实在话 11 2025-01-21 19:23 浙中菜好,火候和咸淡最好,能把食物本质鲜味烧出来!姜用很好!该咸咸,该淡淡,该甜甜!粤菜不错!川菜都一个味…… 有心念无心 回复 01-21 23:22 你说对于一些人 会不会太甜太咸 实在话 回复 有心念无心 01-22 00:33 不会,浙中菜,总体偏清淡的!能把食材料本来香味激发出来!烧出来菜色不错!
攸蓝 7 2025-01-22 13:12 粤菜吧,虽然我是川人,但是国宴只用粤菜,川菜麻辣会让外宾红脸流汗有损形象,鲁菜有猪下水上不得台面 淡淡烟草味 回复 01-22 14:59 开水白菜__国宴里的保留菜,经典川菜! 白雪夏夜 回复 01-23 06:09 谁说的国宴只有粤菜
背着prada的灵灵狗 6 2025-01-22 02:26 川菜首先排除,不吃辣的人接受不了,粤菜西北的人有点难接受,感觉鲁菜应该排第一吧,毕竟国宴大部分都是鲁菜 ♛晴空 回复 01-24 05:34 国宴是淮扬菜为主。。
背着prada的灵灵狗 5 2025-01-22 02:30 [微笑]粤菜感觉对西北的人不太友好。川菜我感觉首先对不吃辣的人就不友好了。个人感觉鲁菜可能排第一吧,浙菜也差不多。反正这样理解,在地图靠中间那一批。融合度会高一些。反正你要说川菜多少店之类的。我第一个不服,因为我不吃辣,对我来说每个菜都一个味,就跟我江西的朋友来深圳我带他吃卤水的时候他说就跟在吃白灼肉的感觉。 寂寞该死 回复 01-23 21:15 川菜不辣的才好吃贵而已。平常都是江湖菜馆川菜便宜啊
腮边不觉衰颜却 5 2025-01-24 01:10 能被最广大区域接受的应该还是川菜吧,即使是不怎么能吃辣的省份也会接受根据本地口味调整过的川菜,毕竟川菜最下饭。淮扬菜和粤菜应该是最多人能接受,但是口味重的人很难喜欢。其他菜系可能接受的地域会更小一些,只能局部称霸了
用户11xxx14 4 2025-01-22 01:05 川菜粤菜并列第一,基本可以代表八大菜系的大部分实力了,也能满足近乎全部人的饮食需求。 鲁菜给这两菜系提鞋都不配。 我湖南人,都必须承认湘菜没啥东西,底蕴完全不够,来去就那么几个菜。 川粤的底蕴虽然有争议,但直接一句话可以窥全貌,请问一桌菜最高多少钱?川十多万吧,粤无穷大。川的材料简单工艺复杂,粤全在于材料贵
用户10xxx64 4 2025-01-21 22:29 回锅肉。。这个菜吃的人是最多的 用户51xxx43 回复 01-22 01:35 闽菜系左宗棠鸡笑了,全世界老外中餐必点。 病人fuji 回复 用户51xxx43 01-22 07:07 说实话,这菜除了名字和我们有关系,实际做出来已经没法归为我们的菜了
哥又一个传说 4 2025-01-21 23:21 人家说鸭,大家能不能都把鸭摆出来 哥又一个传说 回复 01-21 23:32 烤鸭,柠檬鸭,啤酒鸭,黑鸭,说不出了 南风知我意吹梦到西洲 回复 哥又一个传说 01-22 01:59 周黑鸭!绝味鸭脖[滑稽笑][滑稽笑]
又是一条小罗非 3 2025-01-21 22:50 川菜有不辣的吗?介绍一个,我不喜欢吃辣。 又是一条小罗非 回复 用户43xxx73 01-21 23:20 没有贬低川菜的意思,只是单纯想问一下,因为正准备去四川那边玩一下。上次去云南,也基本是辣的,一家人都吃不惯[大哭][大哭][大哭][大哭] 用户43xxx73 回复 01-21 22:58 别扯上川菜哦 又没惹你 川菜很多不辣得 但是我们就喜欢又辣又油你们吃不惯的 你爱吃啥吃啥去
又是一条小罗非 回复 用户43xxx73 01-21 23:20 没有贬低川菜的意思,只是单纯想问一下,因为正准备去四川那边玩一下。上次去云南,也基本是辣的,一家人都吃不惯[大哭][大哭][大哭][大哭]
每次看到名字很长的靓仔我都是猛的虎躯一震 3 2025-01-22 07:48 说到八大菜系,好像也就湘菜发展起来了吧。川菜差的远了,鲁菜? 卤菜经常吃。鲁菜就真没见过。 不是贬低谁,湖南人在广东客观评价。 是妳么? 回复 01-22 14:14 其他菜系或多或少都借鉴了鲁菜 我飞 回复 01-22 22:19 我一个山东人没吃过正儿八经的鲁菜 挺贵的
到底有没有救 3 2025-01-21 23:58 别的可能有争议 但是我说一道菜肯定能征服百分之九十的人 西红柿炒鸡蛋[滑稽笑] 永恒♀嘀距离♂ 回复 01-23 01:17 加不加糖?不加糖我不吃。 若梦已成回忆 回复 01-22 19:54 西红柿炒鸡蛋我只吃蛋
驻倭华军
其他的争还觉得无所谓,但北京烤鸭纯粹不要脸。
_随心所欲_自由自在 回复 01-21 22:10
北京烤鸭咋滴啦?论口感,北京烤鸭绝对是一流的,而且适合大众的口味,普适性强。不像川菜、粤菜、鲁菜,有人喜欢,有人不喜欢。
有心念无心 回复 _随心所欲_自由自在 01-21 23:23
粤菜适合大众的也挺多的 北京烤鸭我能接受广式烧腊我也喜欢
驻足了乄凡尘
这里争论的都是大沙雕!众口难调,萝卜白菜各有所爱!
jqhel 回复 01-21 22:53
[握手]同意,这个答案就是没有
未来 回复 01-21 23:09
虽说众口难调,但我大福建佛跳墙必须排第一,其他们随意
瓦力
老外问:你们56个民族就不吵架吗?神评:吵呀,天天吵架,有时吵到关键时还打。老外问:为啥呀?神评:为了南方的粽子咸,北方的粽子甜;吃豆腐脑放盐还是糖……多了去。
瓦力 回复 红旗zg 01-22 08:09
过去心不可得,人家问的是现在。一点幽默感都没有。
红旗zg 回复 01-22 07:58
以前五胡乱华的时候吵过架,你去查查羯族哪里去了,就知道吵架的后果了
三丰伞
粤菜无敌
Dragonfly 回复 01-22 00:51
除了辣,确认粤菜厉害
油腻之年 回复 01-21 22:37
白灼一切,么len嘢都点豉油[哭着笑]
灰色e梦
第一肯定是本地菜,自己从小长大的地方,口味养起来了,如果连本地菜都不认可,只能说明本地确实没啥吃的
用户29xxx50 回复 01-23 00:21
你喜欢江苏菜吗 好奇
Roger 回复 用户29xxx50 01-23 11:21
江苏有国宴淮扬菜,另外苏大强这经济情况,各色菜系都有入驻[并不简单]除了一小部分地方特色吃不到,基本上都能尝到了[并不简单]
我妻由艿
番茄炒蛋
思至生灵灭 回复 01-24 08:30
对头,必须放糖,酸甜的番茄炒蛋才好吃
duangduangduang 回复 思至生灵灭 01-25 09:35
番茄炒蛋有放糖的? 啥口味啊
弗兰克
广东菜绝对是一流吃完口水流[滑稽笑]
肾如佛。 回复 01-22 07:48
[裂开][裂开]酱油醋。 到了广东没有醋
弗兰克 回复 肾如佛。 01-22 10:21
广东少吃醋而已,不是没有的卖[得瑟]
十几只蚂蟥
本人认为是川菜
用户10xxx71 回复 01-21 22:38
不可能,就冲川菜放那么多花椒很多人都不喜欢
用户14xxx79 回复 01-21 21:26
同感,川,粤,湘其他省省
ㄠㄈㄘ
不应该是火锅和串儿吗?
鱼别丢 回复 01-22 09:52
烧烤天下第一,但是属于什么菜系?
病人fuji 回复 01-22 07:05
这里说的应该是上台面的菜,打个比方,火锅烤串是好吃,但是过年我不会在家庭聚会的桌子上摆着一个火锅,旁边放一堆串,吃着这些就是过年
cattheism
肯定是白斩鸡啊
沙子 回复 01-22 13:26
吃土都不吃白斩鸡
用户64xxx63 回复 01-21 23:36
没辣椒,这鸡没味[静静吃瓜]
xx
争个毛线,中华美食的魅力就是在于百家争鸣,各有地域特色,哪有什么绝对第一
香橙罐头
比豆腐脑咸甜之争还恐怖😱
夕阳下的小树
白米饭或者热水,估计全中国只有这两样是大家都可以接受的[抠鼻]
日思夜想终于让我想出个最长的名字
鲁菜是第一,有点常识的都知道。
用户10xxx19
淮扬国宴无可争议
空着的无名指 回复 01-22 14:08
可国宴厨子都是大部分都是河南人,比如陈派豫菜,从慈禧时代就是尚食监掌厨。到今天都七代人了,还是钓鱼台国宾馆掌厨
溪风 回复 01-23 17:50
国宴淮扬菜为主也是减少甜味了跟平时的淮扬菜还是有区别的。
面包
我都爱吃怎么办?
铁马怪医
关于各大菜系的问题…除了浙江不怎么好发言,其他各省恐怕吵到天黑吵不出结果
用户14xxx04 回复 01-27 12:34
所谓浙菜只是个泛称,五花八门的根本就没个固定标准
Joker
个人比较爱吃湘菜川菜,同事南京人爱吃甜口的,带他去吃湘菜他边哭边吃,他带我吃甜的,我甜到干呕。饮食习惯差异大[哭笑不得][哭笑不得]
青盛兰
咸甜之争都能吵半天,这问题能打出脑浆子来
实在话
浙中菜好,火候和咸淡最好,能把食物本质鲜味烧出来!姜用很好!该咸咸,该淡淡,该甜甜!粤菜不错!川菜都一个味……
有心念无心 回复 01-21 23:22
你说对于一些人 会不会太甜太咸
实在话 回复 有心念无心 01-22 00:33
不会,浙中菜,总体偏清淡的!能把食材料本来香味激发出来!烧出来菜色不错!
任时光匆匆流逝
把湘菜放哪了,
tiger
口味这东西 太主观没什么好吃难吃 只有自己喜欢不喜欢了 个别豆汁儿西湖醋鱼另说 绝大多数人还是更喜欢吃本地家常菜 也喜欢偶尔吃点外地口味 老外也一样
攸蓝
粤菜吧,虽然我是川人,但是国宴只用粤菜,川菜麻辣会让外宾红脸流汗有损形象,鲁菜有猪下水上不得台面
淡淡烟草味 回复 01-22 14:59
开水白菜__国宴里的保留菜,经典川菜!
白雪夏夜 回复 01-23 06:09
谁说的国宴只有粤菜
yjy333
同安封肉世界第一[静静吃瓜]
小屁屁
不同地区不同食材不同技法,各有各特色,需要有一个标准来作为论点才能有可比性。
背着prada的灵灵狗
川菜首先排除,不吃辣的人接受不了,粤菜西北的人有点难接受,感觉鲁菜应该排第一吧,毕竟国宴大部分都是鲁菜
♛晴空 回复 01-24 05:34
国宴是淮扬菜为主。。
我的世界
怎么菜都会。就是食材太难得。根本打不过孙悟空
乐子
有啥好争吵的,不知道有家常菜吗?
永真
中国太大了,看你要吃哪方面的第一
佛系杠精
好了 那帮人又要打起来了 那么我头白米饭和土豆
背着prada的灵灵狗
[微笑]粤菜感觉对西北的人不太友好。川菜我感觉首先对不吃辣的人就不友好了。个人感觉鲁菜可能排第一吧,浙菜也差不多。反正这样理解,在地图靠中间那一批。融合度会高一些。反正你要说川菜多少店之类的。我第一个不服,因为我不吃辣,对我来说每个菜都一个味,就跟我江西的朋友来深圳我带他吃卤水的时候他说就跟在吃白灼肉的感觉。
寂寞该死 回复 01-23 21:15
川菜不辣的才好吃贵而已。平常都是江湖菜馆川菜便宜啊
世界的尽头
沙县小吃[呲牙笑]
小蚂蚱
各位想打架是不是,拔贱吧,先来个你死我活再说谁的好吃。
用户72xxx18
我自己烧的最好吃~其他都靠边
木刀
怎么可能比得过铁锅炖大鹅
用户47xxx76
是豆腐脑,我天天看到有人为了它而争吵
光明
随便
腮边不觉衰颜却
能被最广大区域接受的应该还是川菜吧,即使是不怎么能吃辣的省份也会接受根据本地口味调整过的川菜,毕竟川菜最下饭。淮扬菜和粤菜应该是最多人能接受,但是口味重的人很难喜欢。其他菜系可能接受的地域会更小一些,只能局部称霸了
shmily
家乡菜,再小一点的范围:家里妈妈做的菜[墨镜]
狼群
家乡菜
伴我走@
油炸花生米。
叶笑爱看电影
烤鸭淘汰掉,其他菜系我至少都愿意吃。
不高兴
河南人表示哪儿的菜我们都喜欢吃,除了杭帮菜!
用户11xxx14
川菜粤菜并列第一,基本可以代表八大菜系的大部分实力了,也能满足近乎全部人的饮食需求。 鲁菜给这两菜系提鞋都不配。 我湖南人,都必须承认湘菜没啥东西,底蕴完全不够,来去就那么几个菜。 川粤的底蕴虽然有争议,但直接一句话可以窥全貌,请问一桌菜最高多少钱?川十多万吧,粤无穷大。川的材料简单工艺复杂,粤全在于材料贵
用户15xxx94
本帮菜好吃。[赞]
如果是 回复 01-21 23:03
甜得要死,不好吃[拍手]
广东那个仔 回复 01-26 08:49
最难吃上海菜
琪5
沙县小吃
用户10xxx64
回锅肉。。这个菜吃的人是最多的
用户51xxx43 回复 01-22 01:35
闽菜系左宗棠鸡笑了,全世界老外中餐必点。
病人fuji 回复 用户51xxx43 01-22 07:07
说实话,这菜除了名字和我们有关系,实际做出来已经没法归为我们的菜了
樱空释855
八大菜系,鲁菜为尊,这还用选吗?
小楼望天涯 回复 01-22 09:50
山东人也得说淮扬菜才是心头好
提莫的小蘑菇
妈妈烧的菜。
用户10xxx84
都不用老外问,平常讨论起这个,哪次不是腥风血雨[捂脸哭]
哥又一个传说
人家说鸭,大家能不能都把鸭摆出来
哥又一个传说 回复 01-21 23:32
烤鸭,柠檬鸭,啤酒鸭,黑鸭,说不出了
南风知我意吹梦到西洲 回复 哥又一个传说 01-22 01:59
周黑鸭!绝味鸭脖[滑稽笑][滑稽笑]
用户11xxx69
…大概就炒鸡蛋吧
用户12xxx77
我湖南的,珠三角跟长三角都待过,湘菜跟川菜都经常吃,坦白讲,粤菜应该是最好的。
雨夜放烟花
炒青菜吧,不管那都有这道菜。
皇甫芋头
蛋类菜受众群体最多
26
你看他们本地的豆汁提都不提
晓莹火虫
肯定是川菜。因为吃过的人最多,传播范围最光。其他菜系的菜,不是所有地方都能吃到,唯有川菜,哪里都能吃到。
有鱼登峰
甜豆腐脑!!!!
sam
酿豆腐,绝绝子
旺旺先生
白切鸡和扣肉,广西没有这两样不叫宴
豆豆
哈哈,确实吵起来了
命中注定
广西扣肉天下无敌
A周江
最受欢迎的应该非大米饭莫属
A000利民陈二蔬菜配送
油炸花生米。
用户15xxx91
东北菜我说啥了,不排第一也是前几名
用户15xxx91 回复 01-23 18:16
[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
꧁走心꧂
兰州拉面,走哪都有
墨尘
各个菜系都有自己的拿手菜拿手菜都好吃没什么谁高谁低
一路上有你
我一个安徽人,默默的看你们吵。
纠结•文
目前湘菜,市占率最高!
胡锡泥
是家常菜
又是一条小罗非
川菜有不辣的吗?介绍一个,我不喜欢吃辣。
又是一条小罗非 回复 用户43xxx73 01-21 23:20
没有贬低川菜的意思,只是单纯想问一下,因为正准备去四川那边玩一下。上次去云南,也基本是辣的,一家人都吃不惯[大哭][大哭][大哭][大哭]
用户43xxx73 回复 01-21 22:58
别扯上川菜哦 又没惹你 川菜很多不辣得 但是我们就喜欢又辣又油你们吃不惯的 你爱吃啥吃啥去
每次看到名字很长的靓仔我都是猛的虎躯一震
说到八大菜系,好像也就湘菜发展起来了吧。川菜差的远了,鲁菜? 卤菜经常吃。鲁菜就真没见过。 不是贬低谁,湖南人在广东客观评价。
是妳么? 回复 01-22 14:14
其他菜系或多或少都借鉴了鲁菜
我飞 回复 01-22 22:19
我一个山东人没吃过正儿八经的鲁菜 挺贵的
别回眸、
山西菜[呲牙笑]
mrgege 回复 01-22 01:04
山西没有菜,只有面
金沙水拍云崖暖
菜的话也就是西红柿炒鸡蛋一个全国统一吧?主食那只有蛋炒饭了。[滑稽笑]
淡淡烟草味
川菜吧[点赞]很多人的认知只知道川菜是麻辣,其实川菜的味型最全面[点赞]还有复合味!比如国宴保留菜_开水白菜,就是川菜的经典代表!
飞蛇利刃
中国最受欢迎的是下酒菜!
你号没了
不好意思,好吃的太多了。
西吸雾者魏俊杰
相信那个安徽的吧,只有他没有说自己的家乡菜
地头小市民
咸菜凉开水,越嚼越美味!😂
到底有没有救
别的可能有争议 但是我说一道菜肯定能征服百分之九十的人 西红柿炒鸡蛋[滑稽笑]
永恒♀嘀距离♂ 回复 01-23 01:17
加不加糖?不加糖我不吃。
若梦已成回忆 回复 01-22 19:54
西红柿炒鸡蛋我只吃蛋
北瞋
土豆丝 番茄鸡蛋
Because
你们可能都不知道,粤菜发源地是广西,而粤菜是八大菜系之首
magic1983small
你瞧瞧,都吵起来了[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
隔壁老王
一说到菜,那就是 川鲁粤淮扬 。但是都得喊豫菜祖宗[狗头]
common carp
地大物博的就是这样,几乎没有啥玩意是全国人都统一喜欢的,食物、花、风俗等等。
当年当时当初少年
都还行[滑稽笑]
谷子
大国泱泱,百家争鸣,乡土迥异,各有千秋
麦谐の
天王老子来了也得是杭帮菜 代表作是西湖醋鱼
头发一直恨百
家里的菜最好吃
用户87xxx45
东北地三鲜,锅包肉,天下无敌。 其他都往后稍一稍
先欺负丑的
这种问题,应该以县级为单位
散漫無邊osti 凌
我觉得川粤代表性强一点
悦长安
酸辣土豆丝[静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
南极洲用户
除了西湖醋鱼,都还行
梦寒卓妍
牛鼻子
用户10xxx90
胡说,西餐最好吃[滑稽笑]
Abraham hui
除了川菜,其他上不了台面
阴晴
这还用讲?当然是淮扬菜啦。
讨厌阳光的向日葵
讲良心,肯定川菜,说吃的,火锅,其他的根本没这个受众
冬冬块
我全都要!😂😂😂