中国人为什么不吃燕子? 当初饥荒的时候，怎么不吃？但是不吃还好，吃的会发现死的更快，所以就不吃了。 而且从实用性角度来看，燕子体型较小，肉量不多，捕获成本相对较高，对于传统农业社会来说，并不是一种理想的食材选择。 燕子作为候鸟每年都会随着季节变化而迁徙，难以进行人工养殖，这也限制了它们成为餐桌上的常客。 古代就有“燕来还去”的说法，意味着燕子每年春天回到故乡筑巢，秋天再飞往南方过冬，这种规律性的迁徙行为让人们认为燕子带来了好运与福气。 特别是在山东等地，民间流传着燕子筑巢是家庭兴旺、生活美满的表现。 但是也因为燕子是一种益虫，再加上去的地方多，身上所携带的有害物质也多，所以不吃了……
