炸萝卜丸子从来不焯水，萝卜焯水哪还有萝卜味呀。大青萝卜用擦子擦成丝再切成几

东营生活记录 2024-12-27 22:38:10

炸萝卜丸子从来不焯水，萝卜焯水哪还有萝卜味呀。大青萝卜用擦子擦成丝再切成几刀，不过别切的太碎，再切点葱花，放入盆中，再放适量盐，胡椒粉，打上两个鸡蛋，放适量面粉搅匀。起锅热油，用小勺挖萝卜丸子放入锅中，炸至金黄即可捞出。非常好吃，现在吃萝卜丸子正当时，炸一大盘萝卜丸子既当菜也能当饭吃。

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