学会做面食烙饼《家常络饼做好的十个关键》 1、面粉不要用，高筋粉； 2、要想饼

彬彬聊趣事 2024-12-26 08:39:52

学会做面食烙饼《家常络饼做好的十个关键》 1、面粉不要用，高筋粉； 2、要想饼松软，多加水； 3、和面时加油，口感好； 4、和面开水烫，去筋性； 5、少放点酵母，饼彭松； 6、油酥油加面，都可以； 7、擀饼时要柔，饼出层； 8、要上擀下拉，才温柔； 9、烙饼的火候，把握好； 10、三翻九转，，饼烙好吃。

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