家庭版椰子鸡比外面好吃100倍!!
在家连续吃了2顿椰子鸡火锅 巨无敌好吃!!!
做法:1盒500g的土鸡➕2个新鲜椰青 可以适当加一些矿泉水直至末过鸡 加几片姜片和几颗红枣煮沸即可
配菜:自己喜欢什么加什么就可以 ❣️推荐加白菜 鲜腐竹 黑豆腐 蘑菇 虫草花
划重点‼️灵魂蘸料:
1️⃣生抽或者蒸鱼豉油都可以(我个人喜欢2勺蒸鱼豉油➕1勺生抽)
2️⃣黑芝麻油半勺
3️⃣大蒜半个(切成沫)➕几片姜(切成沫)➕2个小米辣➕适量香菜
4️⃣柠檬2-3片挤出柠檬汁➕2-3片柠檬切成小块
5️⃣熟白芝麻大半勺➕少量白糖
以上混合均匀即可(根据个人口味可适当增减 可以弄口味重一点 因为一会蘸料会被稀释 不用担心咸)