东京米其林一星，Aroma Fresca，意大利菜。
这家的菜非常淡，但总体来说还可以。先是冷面配蛤蜊和鱼子酱，淡淡有一点蛤蜊香。然后是鲷鱼薄片配白洋葱、酸橙、意大利菊苣，是一道淡香的鱼肉冷菜。
烤红帝王蟹沙拉，肉质很不错，软嫩有弹性，做出了不属于螃蟹的感觉，味道中规中矩。另一个沙拉是清蒸海鳗配香草和新鲜番茄酱，淡香口味，还不错。
油炸虎虾，马萨拉味，也是淡香口味。之后是手工意大利面 Tajarin、大闸蟹和松茸蘑菇，松茸香很浓，很好吃。主食是。栗子意大利烩饭和塔雷吉欧奶酪
不错，挺香的。
主菜第一道是烤石斑鱼、蛤蜊配牛肝菌蘑菇。蘑菇非常嫩，整体淡香口味。在柑橘和百香果冰糕之后，是慢炖北海道和牛牛排，肉质没问题，好吃，问题是量太少了。之后是番茄意面，微微辣，酸甜口。然后是栗子热糕配椰子冰激凌。最后是小点心和薄荷茶。
