上海黑珍珠一钻餐厅，甬江春（新天地店）。很不错的一家浙江菜馆。前菜是陈年花雕熟醉

平松看过去 2025-09-17 02:16:29

上海黑珍珠一钻餐厅，甬江春（新天地店）。

很不错的一家浙江菜馆。前菜是陈年花雕熟醉富贵虾和桂花百合卷，虾不错。

主菜是纳豆蒸原条大黄鱼、墨鱼汁脆皮辽参、陈年普洱红烧两头乌、老陈皮盐焗醉鸡和时蔬。大黄鱼肉质极佳，两头乌不太肥，有上乘猪肉的口感，醉鸡很滑嫩。汤是松叶蟹瑶柱冬瓜羹。主食是油带鱼金华火腿焖饭，香浓开胃。最后的甜品是重牛乳青豆泥，爆珠是青苹果口味的。

似乎是可以反复去的一家餐厅。

谢田的非米其林之旅

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