居民区开了18年的老馆子，实力真不是盖的
小胖不怕困难
2024-11-10 18:18:34
客缘大排档开了快20年了，小姐妹约了吃饭，工作日中午过来一看竟然还排着队，这种不营销的老馆子确实低调有实力。
点了松鼠🐿️鳜鱼、红糖糍粑、砂锅生焗野蟹，还有我最爱的美人虾，道道不踩雷！
松鼠桂鱼一吃就知道不是预制菜，当然，吃这道菜得等，鱼是现炸的，蓬松酥脆，浇上番茄汁真的鲜嫩可口，酸酸甜甜的，太适合江浙人的口味了。
生焗扁蟹，是海蟹呢，肉质肥美细嫩，砂锅很好地锁住了鲜味，咸香多汁，配上粉丝嘎嘎下饭。
焗汉虾🦐
虾球处理得白白净净，一口一个，是清淡的酱香味道，超爱！
还有不是预制菜的红糖糍粑，一尝就是手工菜，难怪说客缘走菜慢，道道现做，多少是得等一会的，大概上桌后要等十来分钟，不太适合心急的小伙伴。糍粑外酥里糯，并且是有劲道的糯，红糖滋味醇正，超级推荐！
下次还要来尝尝别的菜，真的有点上头呢
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