米其林一星Limu，意大利西西里岛的Bagheria，在切法卢和巴勒莫之间。
这家餐厅位于一座 16 世纪的小塔楼内。餐厅的名字是对当地特产柠檬的致敬。晚餐从小露台兼休息室开始，这里是品尝各种开胃菜的场所。主厨Nino Ferreri 是一位富有创意的厨师，他以当地食材为基础，制作出富有想象力的菜肴。
开胃小菜有很多。鱼塔很香，南瓜蛋黄酱饼好吃，番茄脆饼还可以，肉环略酸，味道还行，假李子也是略酸，假青口是青口味馅料做的面球。
前菜第一道是“牛肉和鸡蛋”，用的是Cinisara牛肉做的塔塔，配咸蛋奶酒，马齿苋和鱼子酱。第二道是烤小牛舌、牡蛎、青苹果和香槟酱。牡蛎配牛舌是很特殊的搭配，但牡蛎和牛舌的味道都很标准，一起吃令人印象深刻。
第三道叫“海贝壳里的声音”，里面是土豆卡布奇诺配青柠，还有贝壳酱和很多青口。第四道“夏日之风”是番茄水煮饭，主打生红虾，罗勒和 nduja 油。口味较酸，所以用甜虾中和，意大利饭稍微有点生，很地道。
图6是鸡蛋tagliolini意面，配帝王蟹和胡椒姜鸡肉泥。面很不错，酱汁偏咸。图7叫“鱼壳”，是黑盐腌制的鲭鱼，配黑洋葱和迷迭香黄油白酱。鱼是没味的，要蘸酱吃。旁边洋葱里面都是土豆。
主菜是“太阳之歌”龙虾串，配西葫芦花和Ennese藏红花普罗旺斯鱼汤。龙虾肉质很好，酱汁偏咸。还有一个叫“旅行的回忆”的烤羊肉酱包，填充了frigitello和凤尾鱼汁。羊肉很好，我不吃羊肉都能吃，问题是咸了。
甜品一大堆，首先是名为“冰西葫芦”的酸甜口柠檬冰霜，然后是一个山羊芝士甜品，我完全没法吃。图8是主甜品。用橄榄油烹制的桃子，配香草冰淇淋和茉莉。图9是最后的甜品群。
一顿饭吃下来还可以，有些菜口味重了，米其林一星还是合适的。
#谢田的米其林之旅#
